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宁国山核桃

2019-06-10 00:39

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  宁国山核桃

  宁国山核桃,安徽省宁国市特产,国度地舆标记产物。

  宁国山核桃粒大壳薄,籽粒平均,核仁肥厚,经保守工艺加工后,果仁洪亮可口。

  2005年3月,宁国山核桃成功获批国度地舆标记庇护产物称号。

  [1-2]

  宁国山核桃

  Ningguo Pecan

  安徽省宁国市

  粒大壳薄,籽粒平均

  国度质检总局地舆标记产物

  2005年第15号

  2005年3月7日

  地区庇护范畴

  质量手艺要求

  公用标记利用

  宁国山核桃

  宁国山核桃粒大壳薄,籽粒平均,核仁肥厚,经保守工艺加工后,果仁洪亮可口。平均出仁率45.3%至55.2%,此中干果千粒重在3500克以上的占总量的73.4%;干仁含油率达69.8至74.01%。其油酸值低(0.437至0.607),碘值高(94.21至158.10),油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸占88.38至95.78%。果仁含有9%摆布的卵白质和17种氨基酸。氨基酸总量达到29590毫克/100千克,含有20种矿物元素,含量最多的为K(钾)、Ca(钙)、M(镁),含量别离达到3991.30毫克/千克,3760.10毫克/千克,1580.70毫克/千克。

  宁国山核桃

  宁国山核桃

  据化石材料研究,远在4000万-2500万年前的宁国市

  宁国山核桃

  就有山核桃分布。

  清嘉靖二十八年间《宁国县志》即有记录:宁国山多,产山核桃,初生未去皮似桃,故名。

  宁国山核桃

  宁国山核桃出产区域为天目山北麓村落,以南极乡为最,其次有万

  宁国山核桃

  家、庄村、胡乐等乡镇,分布范畴达20个乡镇,海拔100-700米范畴内。高产林多分布于山的中下部300-700米之间。分布区内山势雄伟峻拔,沟壑交织,地形复杂,具有温暖润润、直射光照较弱,散射光照较强,炎天炎暑,冬天严寒,日夜温差大等典型的山区小天气前提。有益于耐阳性树种山核桃的发展发育和果实发展及养分物质的堆集。同时,宁国的亚热带潮湿季风天气区,雨热共济,光温周期、天气暖和、四时分明,合适山核桃天气前提的要求。宁国山核桃分布区优胜的土壤前提和植被前提,为宁国山核桃的优秀质量奠基了优良的根本。

  宁国山核桃

  截至2017岁尾,宁国市有山核桃37万亩,处置山核桃加工的企

  宁国山核桃

  业50余家,总产量6000吨。

  宁国山核桃

  2005年3月,宁国山核桃成功获批国度地舆标记

  宁国山核桃

  庇护产物称号。

  宁国山核桃

  宁国山核桃

  地区庇护范畴

  宁国山核桃原产地区范畴以安徽省宁国市人民当局《关于要求将宁国山核桃列入原产地区产物庇护的请示》(政函[2003] 148号)提出的地区范畴为准,为安徽省宁国市南极乡、万家乡、甲路镇、胡乐镇、宁墩镇、中溪镇、云梯乡、霞西镇、方塘乡、仙霞乡等10个乡(镇)现辖行政区域。

  宁国山核桃

  质量手艺要求

  山核桃(Carya cathayensis sarg.)。

  情况前提:原产地区庇护范畴内海拔100米至700米的中低山,山脚的避风区,丘陵、低山地域,坡耕地。

  苗木繁育:采纳优秀母树穗条或种子进行嫁接或有性繁育。

  办理手艺:模仿原生或半原生形态,山顶保留原生植被,采用带状或块状整地,定植穴50×50×50厘米,春季植苗造林,初植密度300至375株/公顷。倡导块状混交。幼林抚育采纳除草松土、清理杂灌、造林补植、林地间种、施肥等办法,成林加强土壤、肥水、花果、树体办理和加强病虫害预测预告及病害防治。

  采收:白露当前,山核桃外果皮变黄褐色,果实起头零落时采收。

  加工工艺:山核桃果加工工艺:采摘―去外果皮―筛选―晾晒或烘干―蒸煮―配料―炒制―构成系列产物;山核桃仁加工工艺:采摘―去外果皮―筛选―破壳―取仁―脱涩―配料―分级―检测―包装。

  宁国山核桃

  公用标记利用

  在宁国山核桃原产地区范畴内的出产者,如利用“原产地区产物公用标记”,须向设在本地质量手艺监视局的宁国山核桃原产地区产物庇护申报机构提出申请,经初审及格,由国度质检总局核准后,方可利用宁国山核桃“原产地区产物公用标记”。

  .中国质量旧事网

  援用日期2018-05-13

  .中国农业消息网

  援用日期2018-05-13

  .网易旧事

  援用日期2018-05-13

  词条标签:

  宁国山核桃图册

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